11 lợi ích sức khoẻ thần kỳ từ quả chanh

Chanh được sử dụng nhiều trong ẩm thực từ các công thức nước chấm, các món ăn, thức uống giải khát và thậm chí là được sử dụng như một chất tẩy rửa. “Nhỏ nhưng có vỏ”, không chỉ thơm ngon mà chanh còn mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ.

1. Thúc đẩy quá trình hydrat hóa

Nước là thức uống tốt nhất để hydrat hóa, nhưng một số người không thích mùi vị nhạt nhẽo của nó. Thêm chanh vào nước giúp làm tăng hương vị và khiến chúng ta uống nhiều nước hơn.

2. Cung cấp Vitamin C dồi dào

Các loại trái cây thuộc họ cam quýt có chứa nhiều vitamin C, chanh là một trong số đó. Vitamin C là một chất chống oxy hóa chính giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại. Vitamin C có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ, đồng thời giảm huyết áp.

3. Giảm cân

Chất chống oxy hóa polyphenol có trong chanh làm giảm đáng kể sự tăng cân gây thừa cân béo phì. Chanh giúp cải thiện khả năng kháng insulin, chất béo và trọng lượng cơ thể.

4. Cải thiện chất lượng làn da của bạn

Vitamin C có trong chanh có thể giúp giảm nếp nhăn trên da, cải thiện tình trạng da khô do lão hóa và tổn thương do ánh nắng mặt trời. Tất nhiên, nếu da bị mất độ ẩm, nó sẽ trở nên khô và dễ bị nhăn. Một số nghiên cứu cho thấy thức uống làm từ cam quýt giúp ngăn ngừa sự phát triển của các nếp nhăn.

5. Hỗ trợ tiêu hóa

Uống một ly nước chanh ấm vào buổi sáng khi mới thức dậy có thể giúp khởi động cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, giúp việc tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn và ngăn ngừa sự tích tụ chất độc.

6. Giúp làm hơi thở thơm tho

Thông thường, chúng ta có thể sử dụng chanh và thoa lên tay để khử mùi hôi của tỏi hoặc một số mùi nặng khác. Phương pháp này cũng có thể áp dụng cho chứng hôi miệng do ăn thức ăn có mùi mạnh như tỏi, hành hoặc cá.

Uống một cốc nước chanh sau bữa ăn và vào buổi sáng khi mới thức dậy có thể giúp tránh hôi miệng. Chanh được cho là có tác dụng kích thích tiết nước bọt và nước cũng giúp ngăn ngừa khô miệng dẫn đến hôi miệng do vi khuẩn gây ra.

7. Giúp ngăn ngừa sỏi thận

Axit citric trong chanh có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận. Citrate, một thành phần của axit citric, làm cho nước tiểu ít axit hơn và thậm chí có thể làm vỡ những viên sỏi nhỏ. Uống nước chanh không chỉ giúp cung cấp citrate mà còn giúp ngăn ngừa hoặc loại bỏ sỏi.

8. Giảm nguy cơ đột quỵ

Đột quỵ do thiếu máu cục bộ là loại đột quỵ phổ biến nhất. Nó có thể xảy ra khi một cục máu đông chặn dòng chảy của máu đến não. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều trái cây họ cam quýt nhất có nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ thấp hơn 19% so với những người ăn ít nhất.

9. Phòng chống ung thư

Chanh và nước chanh là nguồn cung cấp vitamin C chống oxy hóa tuyệt vời. Chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn chặn các gốc tự do gây tổn thương tế bào có thể dẫn đến ung thư.

10. Tăng cường hấp thụ sắt

Thiếu sắt là nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh thiếu máu. Kết hợp thực phẩm giàu vitamin C với thực phẩm giàu sắt sẽ tối đa hóa khả năng hấp thụ sắt của cơ thể. Tuy nhiên, việc hấp thụ nhiều vitamin C có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa ở những người đang dùng chất bổ sung sắt. Vì lý do này, tốt nhất nên bổ sung sắt từ nguồn thực phẩm (gan bò, đậu lăng, nho khô, đậu khô, thịt động vật, rau bina,…).

11. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Thực phẩm chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa khác có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch chống lại vi rút gây ra cảm lạnh thông thường và cảm cúm. Mặc dù bổ sung vitamin C không làm giảm tỷ lệ mắc bệnh cảm lạnh, nhưng chúng có thể giúp khỏi bệnh nhanh hơn.

Nếu bạn đang bị ho hoặc cảm lạnh, vắt cả quả chanh vào một cốc nước ấm với một thìa lớn mật ong sẽ tạo thành thức uống tốt cho sức khoẻ.

Nước chanh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Thêm chanh vào nước có thể giúp chúng ta uống nhiều nước hơn trong ngày và giữ cho cơ thể luôn đủ nước. Để làm nước chanh, hãy vắt nửa quả chanh vào nước ấm hoặc nước lạnh. Có thể tăng thêm hương vị cho nước chanh bằng cách thêm mật ong nguyên chất, vài lát gừng tươi hay một chút quế,… Hoặc cũng có thể thêm các lát trái cây tươi có múi khác như cam quýt.

—————————————————

🎯Xem nhiều thông tin hữu ích hơn tại: https://tay.vn/

🎬Subcribe kênh Youtube và Fanpage tay.vn để xem nhiều điều thú vị và hữu ích hơn nhé.